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强裕板栗酒

  • 品牌名称:强裕板栗酒
  • 公司名称:山东临朐联华酿酒厂
  • 官方主页:暂无
  • 所在地区:山东潍坊市
  • 浏览次数2169
  • 更新日期:2013-10-12
品牌介绍


1.板栗果酒前景
  
      随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康逐渐成为人们关心的头等大事,特别是人们对饮的习惯和看法也悄悄的发生变化。果酒成了众多消费者送礼、交际、年夜饭的首选,近几年,以水果为原料发酵的具有一定营养保健价值的各类果酒需求量逐渐增加。国家也将果酒作为酒类发展的重点来发展。鼓励用水果酿酒和果酒市场需求量呈现与日俱增的趋势,促使果酒具有很大的发展空间。


2.全国首创的酒中珍品
           
            栗子酒

    栗子酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果,利用先进的破壳去皮技术,传统的生物发酵技术,和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是:果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量,保留板栗原果的特色,保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。实现了饮食保健的双重功效,属国内首创。


3.栗子酒的营养价值

       栗子酒是板栗鲜果酿制而成的酒,含有极其丰富的营养成分,这些营养成分在发酵过程中大部分被保留下来。同时酿造过程中产生的各种营养成分,如糖、蛋白质、人体必须的氨基酸等,对人体有健康保健作用。

4.酿酒原料:沂山优质板栗,沂山板栗外形美观,颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,皮薄,有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名,属山东省名贵的土特产。
   
5.板栗生产基地
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域(九山镇),种植了1000多亩绿色纯天然板栗树,如今已发展为万亩板栗园。

6.板栗的介绍
板栗又名栗子,素有“干果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。原产于我国,至今已有3000多年的栽培历史,素有“铁杆庄稼”之美称。

7.板栗的营养价值

7.1木本粮食,铁杆庄稼
板栗是一种经济价值很高的干果,种仁肥厚甘美,炒食,菜食风味俱佳,作为副食可替代主食,故被誉为木本粮食,铁杆庄稼。

7.2板栗素有“干果之王”的美誉
栗果营养丰富,据测定,栗仁含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2.0-7.4%,自然界一般的蛋白质含有22种氨基酸,8中是人体自身不能合成必须由食物供给的,板栗中就含其中7中,并且含量也相当丰富。另外,板栗还含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、粗纤维、抗坏血酸和天然活性酶以及钙、铁、磷、钾、硒等矿物质,其中维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的几十倍,矿物质钾的含量比苹果高出3倍多。可供人体吸收和利用的养分高达98%,素有“干果之王”的美称。

7.3“肾之果”
据《本草纲目》《千金方》等古药籍及现代中药大辞典介绍,栗味甘、性温,通脾、胃、肾三经,栗实有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之功效。板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热量,能帮助脂肪代谢,能益气健脾,厚补肠胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是非常好的滋补佳品。当代微量元素的超级明星“硒”在板栗中也有存在。

8.探亲访友佳品
自古以来,人们就把它视为上等食品,如《礼记》中叙,“子事父母,妇事舅姑,枣栗饴蜜,以甘之”,子女孝敬父母,媳妇孝敬公婆,探亲访友都把栗子和枣作为最佳食品。

9.栗子酒的饮用方法
    栗子酒是低酒精度、高营养的新型饮品,因为它保持了板栗的原有成分,正确饮用效果更好。一般成人每人每天100-200ml,老年人每天100ml左右。一般情况下可直接饮用。在20℃以下饮用时可加温至不凉即可。该酒饮用后见唾液即可吸收,进入微循环,遍布全身。头部有晕感但不头疼。
 招商电话  0536-8920257   15165369051

                      紫椹酒
纯天然果酒——紫椹酒

    紫椹酒选用果桑的最新品种——椹莓为原料,选用先进的生物发酵技术酿制而成,保持了紫椹的营养成分,经测定产品内富含白黎芦醇,花青素、氨基酸、黄酮、多糖以及钙、铁、钾、磷、锌、硒等矿物质。
   
    该产品酒色为紫红色,风味醇厚、果香浓郁属低酒精度、高营养、纯天然的最佳绿色饮品,适于老人、妇女及脑力劳动者饮用。
   
    桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。用桑椹酿制的酒紫红色、莹晶夺目、味香醇。经农业部食品检测中心和山东省科学院生物研究所等权威部门检测:椹莓果实和叶片具有极高的营养价值和保健功能。果肉和叶片内均含有人体所需的18种氨基酸(总含量高达10g/100g);多种维生素(如维生素B1、B2、C,胡萝卜素、视黄醇等)总含量高达41.6mg/100g;膳食纤维为52.9%,其中可溶性纤维素7.9%;其次含有丰富的矿物质如铁、钙、锌、钾、磷等微量元素,鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。
  
桑椹的作用
    据《果品与健康》书中介绍,桑椹在中国医学中,一向被视为补益之品,是补肝益肾的佳果。《本草经疏》指出,桑椹为凉血补血益阴之药。《滇南本草》说桑椹能“益肾脏而固精,久服黑发明目”。《随息居饮食谱》说:“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,愈虚风,清虚火”。所以桑椹在中药里是治疗肝肾阴亏、消渴、耳鸣、目暗、便秘和关节不利的常用药。
  
    作为保健食品,桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。《四时月令》中说:“四月宜引桑椹酒,能理百种风热”。经农业部食品检测中心和山东省科学院生物研究所等权威部门检测:椹莓果实和叶片具有极高的营养价值和保健功能。果肉和叶片内均含有人体所需的18种氨基酸(总含量高达10g/100g);多种维生素(如维生素B1、B2、C,胡萝卜素、视黄醇等)总含量高达41.6mg/100g;膳食纤维为52.9%,其中可溶性纤维素7.9%;其次含有丰富的矿物质如铁、钙、锌、钾、磷等微量元素,鲜果中含量高达103mg/100g,硒含量高达37ug/kg;更为突出的是含有大量对心脑血管有特效的白藜芦醇,养脑护肝的花青素,含量1.1g/100g;叶片干制品(茶叶)内,除含有鲜果的成分外,还富含防止血糖升高的1-脱氧野尻霉素(DNJ);降压降脂的黄酮类化含物等。由于含有以上特殊成分,自古以来人们一直就把桑椹作为时令鲜果和中医临床上常用的中药材,具有养肾护肝、滋阴补血、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压,防止血栓形成,润肠利便、养颜乌发等功效。可用于肝肾阴亏引起的消渴、便秘、关节不利、耳鸣、目暗等症状.
   
    椹莓果(桑椹)性温,味甘甜,酸、无毒;入干、脾、肾三经。中医上常用于治疗糖尿病,肝肾阴虚、阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、神经衰弱等功能。2000年卫生部已卫法监发(2000)第20号文件规定将桑椹、桑叶列为既是食品又是药品的名单,说明椹莓浑身是宝,因此,鲜果被称为第三代水果新秀,加工品被誉为二十一世纪最佳天然绿色保健食品。

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