中国作为四大文明古国之一，是认识和利用食用菌最早的国家，在国民经济中占有重要地位，其历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期，在消费升级的驱动下，食用菌食材搭配黑科技又展现出了新的生命力，带来了新的发展机遇。

 

作为中国特色黑科技食品之一的洋松茸刺身褐菇脆片，因其倡导“低脂低热量，天然有机，健康营养”的产品理念，一跃成为了当代人闲暇时购买的网红零食，也是奥吉特生物科技股份有限公司研发推出的爆款产品。

食材选自新鲜有机的刺身褐菇，菇盖硕大，菌肉肥厚，汁液清甜，采用美国进口菌种培育，科学环保，绿色有机，营养丰富，无农药，无化肥，从源头上保证食品安全，再以台湾真空低温油浴技术的加工方式制作而成，低盐、少糖、少添加，食之不腻，香酥松脆，将刺身褐菇本身的美味体现的淋漓尽致，是高品质蛋白质和丰富微元素的主要来源之一。

非膨化食品的洋松茸刺身褐菇脆片将传统养生食材时尚化、潮流化，开拓了菌菇行业的新品类，既满足了消费者追求新事物、新口味、健康休闲的消费需求，也避开了休闲零食行业同质化严重、产品热量高的弊端，开辟出了一个崭新的市场，并通过线上线下渠道联合发力传播，将健康美味的零食带给全世界的消费者。

随着人们对健康食品的需求越来越高，奥吉特将会不断丰富产品线，在保留高营养价值又不失食材原始风味的前提下，推出更多口味的健康休闲零食，打造更多爆款产品，带给消费者全新的味觉体验。