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总厨网:构筑从产地到餐厅零环节生鲜供应平台
发布时间:2018-09-04        浏览次数:75        返回列表
 近几年随着各个行业产能过剩,很多行业已经进入微利时代。生鲜及餐饮行业也不例外,传统食材供应商生存愈发艰难,产品严重同质化,甚至出现了恶意的市场竞争。此外,互联网的冲击,促使着传统的销售和采购模式发生颠覆性的变化,一大批传统批发商被市场所淘汰在所难免。

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为了顺应商业发展趋势,总厨团队依托于线下18年食材供应的深厚经验,以及强大的营销团队与丰富的供应及渠道资源,于2017年创立深圳市当下云厨网络科技有限公司,斥巨资研发餐饮生鲜供应链及智慧餐饮系统,搭建“总厨网”平台。

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总厨网通过整合产品源头基地及生产厂家、配送商、餐饮店、厨师等行业资源,形成行业信息共享,真正打造“厂家专心生产、配送商用心服务、餐饮店省心采购、消费者放心食用”的生鲜供应链资源共享平台。
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经过一年的探索与发展,总厨网已在珠三角地区、南宁、海口、长沙等多个城市开通运营,服务餐饮店已超10000家。日餐店、火锅店、中餐厅、西餐厅、烧烤店、海鲜店、自助餐等多种餐饮店在平台一键下单,享受12小时配送到店的服务。

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随着总厨网市场快速拓展,已有上千家供应商入驻平台并深受其惠,平台上的供应商无须参加各种展览会,也不需要聘请大量的市场推广员,轻轻松松即可通过平台直接将产品推送到国内千万家餐饮店。
 
 
总厨网:与供应商共掘国内万亿生鲜市场
 
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1、海量配送商资源
几千家配送商资源遍布全国,入驻平台无需花巨资进行推广与市场开发,平台固有的客户资源即可使您市场份额倍增。
2、海量的餐饮店资源
几十万家餐饮店聚集总厨网平台上,目标客户非常明确,无论是品牌宣传还是促销推广,效果显著助您事半功倍!
3、精准的大数据分析
聚单集采,依托平台大数据分析,采用按单生产模式取代传统的先生产后销售模式,提前把控生产量、进度、以及品质要求,做到有的放矢。
4、精准的消费者画像
通过总厨智慧餐饮系统,可以清楚分析终端消费者的年龄、性别、爱好、收入范围等数据,为产品开发、更新换代提供参考依据。