展会背景
中国饮食文化的丰富内涵与新兴饮食习惯，给中国餐饮业的标准化和工业化带来新的发展机遇。餐饮工业作为餐饮食品实现集约化、标准化、专业化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注并应用，因此未来餐饮工业的发展将推动中国餐饮业走向一个新台阶！同时中国餐饮工业博览会（简称CIE CHINA）也是新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的专业展会，打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业主导地位。展品涉及餐饮工业全产业链的餐饮新食材、中央厨房与集成、餐饮包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售、餐饮连锁加盟等六大板块。餐饮新零售作为餐饮工业发展的行业新动力，推重中国餐饮工业的快速升级和转型，同时在消费升级的大背景下，新零售行业正走上升级之路，谁是真正的创新者？前店后厂的资源整合，新零售+餐饮走向深度融合已经成为餐饮业的未来前景方向，从宏观上来讲，是餐饮业态融合零售品牌的发展模式，对于单一的个体餐饮户来说，也可以理解为有迹可循的成长路径。其鲜明的商业模式将对餐饮行业产生重新定义，或者可以说将给餐饮行业带来一次大洗牌的运作机遇。2017大数据、无人餐厅、无人便利店、轻餐饮连锁、外卖……风口在哪里？哪个细分市场更适合你？2018餐饮正在转型，展望2019年餐饮走向，高登商业与相关机构于2019年05月29日-31日在国家会展中心-上海虹桥举办“2019第五届上海国际餐饮新零售及信息化管理展览会”呈现饕餮盛宴，通过餐饮工业不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮新零售的发展尽绵薄之力。希望活动的举办能为餐饮新零售穿透巨变的迷雾，理清未来的若干种可能，中国新零售时代及餐饮分享之夜，邀你见证！
同期活动
展会同期还将举办中国餐饮新零售发展高峰论坛、餐饮新零售与区块链发展论坛、中国餐饮信息化管理大会、餐饮新零售极致创业大会及餐饮连锁加盟品牌说明会等多场论坛活动，通过以上活动的举办聚焦行业前沿的高端研讨会、务实高效的商务对接会，为参展企业带来行业交流、投资洽谈合作、新品牌上市发布等，为餐饮新零售行业注入新的活力。
展出大类
餐饮新零售：
各互联网+餐饮新品牌、无人餐厅、无人便利店、轻型餐饮连锁企业、传统正餐企业、大型连锁餐饮企业、小而美和快时尚主题餐厅、快餐连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业、日本料理韩国料理连锁企业、咖啡休闲企业、蛋糕坊连锁企业等；
信息化管理：
智能点餐设备、餐饮管理软件、服务机器人、餐饮管理及数字化等；
终端支付及配套信息技术应用：
第三方支付平台、智能支付系统、语音及人脸识别、信息数据服务、RFID
参展费用
· 国际标准展位
A：国内企业 ：标准展位16800.00/展期（RMB） 3m×3m
标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座
一个、废纸篓一个。）
B：国外企业 4800.00/展期（USD） 3m×3m
· 室内光地
A：国内1500（RMB）/平方米
B：国外企业480（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。
上海高登商业展览有限公司
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