2013年第3批食品省监督检验共抽取557家企业的590批次产品，其中合格527批次，批次合格率89.3%;实物质量合格546批次，实物质量合格率92.5%.检验项目有：标签标识，水分，碱度，酸价，过氧化值，总砷，铅，菌落总数，大肠菌群，霉菌计数，致病菌，铝，甜蜜素，糖精钠，安赛蜜，二氧化硫残留量，合成着色剂等。不合格项目主要为标签标识和食品添加剂两类。
对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
特此公告。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》的规定，山东省质监局2013年第3批食品省监督检验对糕点、饼干、方便食品、膨化食品共4种食品进行了抽检。现将监督检验结果予以公告。
