膨化食品不仅是休闲食品,也可作为主食早点,将形成规模,其包装设备多为立式袋成型自动包装机,并带有充气功能,专家预计,2005年前,年需求量在80~120台。
对糕点等传统食品的包装难以实现全自动化。目前多为前店后坊式,以人工包装为主,只有部分工厂采用进口包装设备。
饼干由于产地集中,使用高速、成线、功能齐全,质量可靠的成套设备,主要使用国产卧式裹包包装设备,预计饼干产量在2005年~2010年年增长率为8.5%~12.5%,需新增包装设备,加上原有包装设备更新,估计年需卧式裹包装设备180~250台。