荆楚网消息 (楚天都市报) （记者张乐克 通讯员刘璐 刘伟）茄子长得像个鸡蛋，切开后有牛奶的味道；金丝瓜不用切，一拍就成一缕缕的瓜丝……记者昨悉，黄陂区农民张本顺在汉成功培育出多种“奇异蔬菜”。
茄子有奶味 丝瓜拍成丝
昨日，记者在张家试验田里看到，满地都是黄皮的西瓜、黑皮的苦瓜。最有意思的是“牛奶蛋茄”，该茄子酷似去了壳的熟鸡蛋，矮小的植株被这些“鸡蛋”压弯了腰，剥开后有一股牛奶的味道（如图）。
这些奇异蔬菜还有着其它的不寻常，比如“黑”苦瓜，一株能结120斤。原产丹麦的“黄金葵”，一个能长到三斤半左右。
空调降棚温 牛奶浇地块
据张本顺介绍，2007年，他经国家农业部从瑞士、丹麦、瑞典等国家引进了18种农产品。由于水土不服，加上技术不成熟，试验失败了。
后来，张本顺和合作伙伴摸索发现，有一些蔬菜怕热，超过35℃就会死亡，遂对此类品种采取空调降低棚温。在土壤方面，每次种植前需要翻开土壤，用高锰酸钾喷杀虫子；“牛奶蛋茄”则是用过期的牛奶浇地，长出的茄子带有奶味儿。
又经过1年多的实践，终于有12个品种存活下来。
酒店来热捧 产量待扩种
张的奇异蔬菜在刚试验成功时，就有两家大型酒店找上门来。酒店方面不在乎价格，只要求独家供应，但张本顺没有答应。因为独家供应限制了产能。
张本顺算了一笔账，一亩普通的番茄产值在2000多元，种“牛奶蛋茄”可达3万元，是前者的10倍以上。一旦这个特色产业链形成，可以带动附近千余农民就业。
据黄陂横店工商所负责人刘伟介绍，目前正在帮张本顺制定格式合同，用于他和当地农民的合作。
