2011年5月26日至28日，由中国绿色食品发展中心和德国纽伦堡展览公司（NM）联合主办的第五届中国国际有机食品博览会在上海隆重举行。本届博览会参展面积达10000平方米，汇集了来自德国、法国、澳大利亚、意大利、瑞士、英国、中国及香港等近20个国家和地区的340多家有机生产企业参展，参展产品达1000多种，上千家中外采购商前来洽谈采购。
吉林省展团以省农委副主任柳涛为团长、省绿办主任杨林为副团长，组织了10余家有机食品生产企业赴沪参展，全面展示名优特产，积极开展经贸洽谈，取得了丰硕成果。
一是展示宣传成果突出。吉林展团设展位11个，吉林天景食品有限公司、延边宝利祥蜂业有限公司等10余家企业产品参展。经过精心组织，充分展示了地域特色、产品特点和品牌优势。吉林展团以展位设计精美、展品特色鲜明、展洽富有成效等特点，荣获优秀组织奖；永吉精气神有机农业有限公司的有机山黑猪肉被组委会评为博览会金奖。
二是项目签约成效显著。吉林省产品包括有机山黑猪肉、速冻粘玉米、蜂产品、人参制品、食用菌等45个品种206个有机产品参展，吸引了国内外客商的广泛关注。沃尔玛投资有限公司、华润万家超级市场有限公司、北京家乐福有限公司、德国Bracker公司、以及上海、广东、福建、浙江等国内各大城市的经销商对我省的有机山黑猪肉系列产品、有机椴树蜂蜜和速冻粘玉米等产品深感兴趣，有意与我省企业合作，签约产品达5500吨，签约金额达8100万元。
三是贸易对接搭建平台。展会期间，省政府副秘书长、驻上海办事处主任祁建军组织参展企业参观了集办公、商贸于一体的展示展销平台——吉林省上海合作交流中心，增进了了解，加强了交流，为我省“三品”企业产品进入上海奠定了坚实的基础。
农业部陈晓副部长视察吉林省展区
展会期间，农业部副部长陈晓华，国家认监委副主任王大宁，农业部农产品质量安全监管局局长马爱国，农业部市场与经济信息司司长张合成，上海市农委主任孙雷，农业部农产品质量安全中心主任陈生斗，农业部农业贸易促进中心副主任徐宏源，中国绿色食品发展中心主任王运浩、副主任韩沛新等领导先后到吉林省展区参观视察，了解参展情况，听取展品介绍，并对我省有机食品发展和参展工作给予高度评价。
