为进一步浓厚国际葡萄·葡萄酒城文化氛围，普及葡萄酒文化知识，培育消费者健康向上的消费理念，烟台国际葡萄酒博览会组委会决定在第六届烟台国际葡萄酒博览会（2012年6月27-29日）期间举办第三届自酿葡萄酒大赛（具体时间另行通知）。本次大赛由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄酒协会主办，葡萄酒旅游网、ISNAB(中国)学院、烟台张裕集团、烟台华纳葡萄酒俱乐部协办。
大赛本着公平、公开、公正的原则，采取盲评方式对参赛产品进行品评，评委由国家级品酒师、行业代表及消费者三方组成，每类参赛产品评出一、二、三等奖，获奖比例不超过总参赛产品的30%。
大赛酒样征集范围：①红葡萄酒（甜型、干型）②白葡萄酒（甜型、干型）③白兰地。
大赛采取自愿参加的原则，不收取任何参评费，社会各界葡萄酒爱好者均可报名参赛，成绩优异者将颁发荣誉证书并获赠奖品，一等奖奖品为家用小型发酵罐。有意参赛者可准备个人身份证复印件两份及自酿酒（每种样品至少两瓶<750ml装>）于2012年6月20日前送至或邮寄到烟台市葡萄酒协会报名参赛。
协会地址：烟台市观海路71号道恩宾馆5楼506室
协会电话：0535-2103160 联 系 人：刘苏仪
酒局电话：0535-6715267 联 系 人：张 晓
电子邮箱：ptjjcygh@126.com
烟台市葡萄与葡萄酒局
烟台市葡萄酒协会
二〇一二年五月二十日
