无限期待，尽在江南！
会议科学议题
1. 食品蛋白及多肽
2. 食品胶体
3. 食品安全与检测
4. 食品纳米技术
5. 食品组学
6. 益生菌与肠道健康
7. 乳品科学与技术
8. 谷物科学与技术
9. 水产品加工技术
10.食品与人体健康
11.食品加工新技术
12.食品生物技术
特别专题
1. 国际食品高等教育发展战略论坛
2. 食品国际学术期刊发表
会议日程
2013.5.29 全天会议报到
2013.5.30 分会报告
2013.5.31 分会报告
会议投稿
会议投稿以摘要形式，请将论文题目与摘要（模板下载 ，约500字）以WORD电子版形式于2013年4月20日（延期至5月6日）前发至icfst2013@yahoo.com.cn，并请附上填写完整的参会回执表 。主办单位将挑选部分优秀论文参与专题“口头报告”或大会“论文张贴”，并择优推荐在《Food Bioscience》等国际学术杂志上发表。
组织机构
更多会议专题详情请点击：
第十届国际食品科学与技术交流会（ICFST）
