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英国研究如何降低蟹类产品中的镉含量

   日期:2013-09-24     来源:国家食品安全信息中心    浏览:524    
     9月18日,英国食品标准局发布消息称,根据一份调查结果显示,英联邦境内许多棕色蟹肉及其相关制品中的镉含量较高,针对这一问题,该局将成立一个研究小组,研究如何减少不同方式加工的蟹类产品中镉含量水平。该研究小组将发布蟹加工工业指导手册,以帮助减少产品中的镉含量。第一次会议将于10月召开。
 
 
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