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慢性低血压症的药膳食疗

   日期:2013-09-26     来源:武昌医院南湖分院    作者:陈继培    浏览:185    
   当成人的肱动脉血压低于12/8千帕(90/60mmHg)时,称为低血压。本病有急性低血压和慢性低血压两种。急性低血压,是指因休克、晕厥引起的血压突然下降;慢性低血压可见于体质性低血压、体位性低血压、内分泌功能紊乱、慢性营养不良等。

    各种慢性低血压的病因和发病机制不同。体质性低血压又称原发性低血压,多见于体质瘦弱的人,女性多见,并有家族遗传倾向。体位性低血压分为特发性和继发性两种。特发性体位性低血压与植物神经功能失调及小动脉收缩功能障碍有关;继发性体位性低血压可继发于营养不良及多种慢性消耗性疾病。慢性肾上腺皮质功能减退症、垂体前叶功能减退症等亦可导致低血压。
    低血压症的常见症状有精神疲倦、乏力、健忘、头晕、头痛、甚至晕厥、或心悸、心前区压闷感。体位性低血压是在体位改变,突然站立时,出现头晕、无力、衰弱感,甚至大小便失禁。慢性肾上腺皮质功能减退症还可伴有体重下降、食欲不振、恶心呕吐等症状。
    急性低血压多为危重症,当立即送医院急救;继发性低血压可服用治疗原发病的药物。可在中医辩证施治的基础上选用以下中成药:
    1.属气血亏虚型的,宜补益气血。选用十全大补丸、人参养荣丸等。
    2.属肾精不足型的,宜补益肾精,充养脑髓。可选用人参首乌精、参茸大补液等。

  慢性低血压症患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以辅助以药膳食疗。
1.五元鹑蛋
鹌鹑蛋20个、桂圆肉20克、白莲子20克、荔枝10克、大枣15克、枸杞10克、冰糖适量。先将上药用温水洗净,荔枝剥去壳,鹌鹑蛋煮熟去壳,一同放入蒸锅内,加冰糖和清水适量上笼蒸30分钟即可食用。此方有安心神、升血压之功效,适用于心血虚所致心悸、失眠和心肌缺血、心肌炎等症。

  2.三仁升压粥 
桃仁、枣仁、柏子仁各10克、粳米100克、冰糖适量,先将桃仁、枣仁、柏子仁打碎入锅内,加水适量煎煮3次,过滤去渣取汁,再放入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时,入冰糖稍煮片刻即可食用,每日2次,早晚空腹服用。适用于血压偏低,久病气虚,心悸失眠等症。

  3.莲子蒸红参 
莲子15枚,红参片6克,冰糖30克。将莲子洗净,用清水泡发后放碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1个小时即可。每日或隔日食1次。适用于血压偏低,久病气虚,年老体衰,头晕眼花,动则气喘,心悸失眠等症。

  4.莲子炖猪肚 
莲子50粒,猪肚1个。莲子去心,猪肚洗净,将莲子装入猪肚,缝合后置锅中,加水清炖,熟后放冷。食时切成肚丝,同莲子放入盘中,加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可。佐餐,连续食用1个月。此方适用于血压偏低、头晕目眩、食欲不振、病后体虚等症。

  5.葡萄酒浸泡桂圆肉 
红葡萄酒750毫升,桂圆肉120克。将桂圆肉加入葡萄酒中,浸泡半个月后饮用。每晚佐餐,饮25毫升,饮完后,桂圆渣可食。此方有提升血压,滋阴补脾,健胃强身,增进食欲,益气安神之功效。

  6.山药薏米大枣粥
鲜山药200克,太子参20克,薏米50克,大枣15枚。山药洗净、刮皮、切块待用,薏米淘洗干净待用,太子参用水冲洗后,用适量清水泡胀,大枣洗净。然后一同放入砂锅,加水1000毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成。佐餐,早晚各1次。此方适用于低血压,脾胃虚弱,食欲不振,肺虚咳嗽,贫血乏力,精神倦怠等症。

  7.阿胶糯米粥
阿胶30克,糯米100克,红糖30克。糯米淘洗干净,锅中加水800毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至溶化,拌匀即可。佐餐,每日1次,连服1月。此方有补血益气,滋阴养肝,止血调经之功效。适用于妇女及老年低血压、虚弱贫血、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等症。

  8.参苓鸡蛋羹 
人参10克、茯苓30克、生姜3片、酸枣仁10克、鸡蛋2只,先将人参、生姜切成薄片、茯苓研粉,锅内放入清水,加人参、生姜、酸枣仁水煎20分钟后,滤去药渣留汁,加入茯苓和水适量搅匀,再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、升血压、补虚弱之功效。

  9.八宝养血粥 
人参15克、白扁豆20克、莲实12克、桂圆15克、红枣15克、淮山药15克、甜百合15克、薏苡仁20克、粳米200克、冰糖适量,先将莲实、淮山药、百合、薏苡仁用清水浸泡15分钟,红枣去核,人参切片与粳米、桂圆肉一同放入锅内加清水适量,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮至粥浓稠时,再入冰糖稍煮片刻即可食用,每日2次,早晚服食。此方具有补血升压、益气血、定神志之功效;尤适于中老年及体虚者冬季进补之保健膳食。

 
 
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