为加强对安徽省蛋制品生产企业的监管,近日,省质监局组织对全省蛋制品生产企业的产品进行了监督抽查.
本次监督抽查共抽取23家企业生产的34组产品,经检验34组全部合格,所检项目未发现问题.
监督抽查检测项目:锌、汞、无机砷、蒽落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、挥发性盐基氮、苏丹红9个项目.
表1 合格产品生产企业名单
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序号 |
产品名称 |
生产企业名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
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1 |
五香鸡蛋（带壳） |
安徽同泰食品有限公司 |
80g/袋 |
丁同泰 |
2011.03.24 |
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2 |
双喜吉祥蛋 |
安徽同泰食品有限公司 |
30g/袋 |
丁同泰 |
2011.04.08 |
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3 |
咸鸭蛋（小） |
滁州市南谯区瑞源食品厂 |
称重 |
油滴滴 |
2011.04.01 |
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4 |
咸鸭蛋（大） |
滁州市南谯区瑞源食品厂 |
65g/枚 |
油滴滴 |
2011.04.01 |
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5 |
高邮晨光大卞蛋 |
高邮市晨光食品厂郑集分厂 |
150只/箱 |
晨光 |
2011.04.18 |
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6 |
徽之皇卤蛋 |
合肥徽之皇食品集团有限公司 |
30g/袋 |
徽之皇 |
2011.04.20 |
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7 |
皮蛋 |
含山县铜闸信佳皮蛋厂 |
散装 |
信佳 |
2011.04.24 |
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8 |
咸鸭蛋 |
含山县震林皮蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.03.24 |
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9 |
皮蛋 |
含山县铜闸禽蛋加工厂 |
散装 |
/ |
2011.04.24 |
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10 |
草鸭蛋 |
含山县铜闸禽蛋加工厂 |
1个/袋 |
姥山古塔 |
2011.04.25 |
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11 |
松花蛋 |
含山县震林皮蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.03.10 |
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12 |
咸蛋黄 |
无为县斌诚蛋制品有限公司 |
24个/袋 |
斌诚 |
2011.04.28 |
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13 |
熟咸蛋 |
安徽省无为县锋宇食品有限公司 |
1个/袋 |
/ |
2011.04.02 |
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14 |
咸蛋黄 |
安徽省无为县锋宇食品有限公司 |
20个/袋 |
/ |
2011.04.29 |
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15 |
熟咸鸭蛋 |
安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司 |
散称 |
柏兆记 |
2011.4.24 |
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16 |
鸡蛋豆腐 |
合肥富定食品有限公司 |
70g/支 |
富定 |
2011.05.09 |
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17 |
皮蛋 |
青阳县陵阳镇陵阳禽蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.05.17 |
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18 |
咸蛋 |
青阳县陵阳镇陵阳禽蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.03.26 |
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19 |
咸蛋 |
青阳县丁桥镇九华皮蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.04.16 |
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20 |
皮蛋 |
青阳县丁桥镇九华皮蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.04.15 |
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21 |
皮蛋 |
五溪皮蛋厂 |
散装 |
/ |
2011.04.15 |
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22 |
乡园咸鸭蛋 |
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
6枚装 |
乡园 |
2011.05.01 |
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23 |
松花皮蛋 |
桐城市大关镇猴子岭禽蛋加工厂 |
65g/枚×8枚 |
猴头 |
2011.05.20 |
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24 |
咸鸭蛋 |
桐城市大关镇猴子岭禽蛋加工厂 |
60g/枚 |
猴头 |
2011.05.20 |
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25 |
松花蛋 |
安徽诚友蛋品有限公司 |
散装 |
/ |
2011.05.14 |
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26 |
多油咸鸭蛋 |
安徽诚友蛋品有限公司 |
70g/枚 |
/ |
2011.05.06 |
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27 |
松花皮蛋 |
桐城市桃源食品有限公司 |
散装 |
/ |
2011.04.26 |
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28 |
松花皮蛋 |
安徽天元食品有限责任公司 |
8枚/盒 |
天元 |
2011.05.10 |
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29 |
松花蛋 |
桐城市亿嘉食品有限公司 |
8枚/盒 |
/ |
2011.05.02 |
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30 |
松花皮蛋 |
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司 |
8枚/盒 |
乡园 |
2011.05.14 |
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31 |
咸鸭蛋 |
合肥皖蕾食品有限公司 |
散称 |
/ |
2011.05.05 |
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32 |
日本豆腐 |
合肥张师傅豆制品厂 |
80g/袋 |
张师傅 |
2011.05.25 |
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33 |
咸鸭蛋 |
宣城市华泉食品有限公司 |
散称 |
华泉 |
2011.04.29 |
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34 |
皮蛋 |
宣城市华泉食品有限公司 |
散称 |
华泉 |
2011.05.02 |
