据加《星岛日报》报道，来自中国的食品频频出事，如粉丝、咸蛋、罐头及茶叶，使得人们担忧起来。但有进出口商称，各国食品检验标准不同，西方国家往往强调公众利益而大肆渲染，华裔消费者并不惊慌，而且中国政府现在对食品卫生非常重视，一旦发现非法厂商卫生不过关，立刻禁止出口，北美洲的消费者应该放心。
加拿大华盛超市雇主李贵鲜也经营食品进出口贸易，并拥有庞大的货仓，他1月8日告诉该报，食品卫生问题在任何国家都可能发生，关键是看政府对此问题的重视程度，而中国政府对此问题就非常重视，发现问题马上处罚。不久前发现的苏丹红鸭蛋及含有毒素的面条都被禁止出口，李贵鲜上个月刚刚到广东一带谈生意，看到中国的中山、番禺等地不少面条厂堆积如山的产品被禁止出口，厂家损失惨重。
李贵鲜表示，每个国家食品检验标准都不同，为何加拿大食品检验署经常发现进口食品不合格，主要因为加拿大的标准比国际标准高出很多，比如1条 22寸长的碧古鱼内汞的含量，加拿大规定不可超过0.55%，比国际标准高出10倍，事实上按照国际标准吃鱼也不会有事，许多食品无法通过加拿大食品检验标准，但在中港台地区消费者可能照吃不误。
