美国加州卫生官员2日证实，加州近日共有7人因食用受污染食品，感染了0157：H7型大肠杆菌，其中包括4名儿童，目前病人正在医院接受治疗。
加州奥兰治县卫生局官员汤普森说，这7名病人都是上月23日至25日期间在奥兰治县富特希尔市一家餐馆用餐后染病的，这家餐馆是花园餐厅公司的一家连锁店。花园餐厅公司在加州共34家连锁店，但目前只有富特希尔市这家餐馆的食物涉嫌被大肠杆菌污染。
花园餐厅公司就此发表声明说，涉嫌出售污染食品的餐馆正在接受调查，公司将与卫生部门密切合作，查找污染源。
据美国疾病控制与预防中心的初步调查，这种大肠杆菌与去年底在美国东部多个州肆虐的大肠杆菌一样。在那次事件中，数百人因为食用了塔可钟快餐连锁店的蔬菜而感染大肠杆菌。后经调查，这些蔬菜产自加州中部，因蔬菜种植园与养牛场过于接近，蔬菜被来自养牛场的大肠杆菌污染。
近来，美国已发生多起因食品遭受大肠杆菌污染而导致多人染病的卫生事故。美国疾病控制与预防中心称，这表明美国的食品安全存在很大隐患。
