法国葡萄酒世界闻名，但这一令法国人为之自豪的产业如今也受到了气候变暖的影响。11日，法国绿色和平组织和50余位相关业者在最新一期的《世界报》上发表文章，向人们介绍了葡萄种植的严峻形势，同时呼吁政府在今年底举行的哥本哈根气候变化大会上力促各方达成协议。
这50余位业者包括葡萄酒生产商、葡萄酒工艺学家以及高档饭店的酒务总管。他们在文章中表示，作为法国文化的一朵奇葩，葡萄酒目前正处于危险之中。气候变暖令葡萄树变得越来越脆弱，在葡萄酒的主产地波尔多，近几年出现了夏季酷暑以及冰雹等异常天气，此外还有新生的虫病，这些都对葡萄的生长造成了影响。他们引用联合国政府间气候变化问题研究小组专家的话说，如果人们不能将温度升高控制在2摄氏度以内，那么地球的生态系统将受到“无法控制”的影响。
这些从业者还表示，土地任何微小的变化都能对葡萄酒的味道产生影响，如果人们再不行动起来，法国将不再适合栽种葡萄树。为此，他们呼吁法国总统萨科齐和环境官员在年底的哥本哈根气候变化会议上做出榜样，推动各方达成一项目标远大的协议。具体来说，就是发达国家到2020年时，要在现有的水平上至少减排40%，同时建立一套完整的援助机制，帮助发展中国家实现减排任务。
法国一家农业研究所的专家曾表示，该国葡萄酒酿造业已经感受到了全球变暖带来的影响，其后果主要体现在收获期提前、葡萄酒质量下降等方面。
