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美国更新食品中含有黄曲霉毒素的进口警报

   日期:2011-05-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:827    

    2011年4月25日,美国FDA更新23-14号进口警报。由于含有黄曲霉毒素,对国外食品实行自动扣留,实行自动扣留的对象为红色警报清单中的制造商。

    该警报取代下列进口警报:

    .  21-15号:无花果酱中含有黄曲霉毒素的进口警报;

    .  23-10号:对巴西坚果的检测;

    .  23-11号:坚果中含有黄曲霉毒素的进口警报;

    .  23-13号:南瓜子中含有黄曲霉毒素的进口警报;

    .  33-11号:含有坚果的酥糖中含有黄曲霉毒素的进口警报。

    黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus) 寄生曲霉 (a.parasiticus) 产生的次生代谢产物,是致癌物。

    可参考以下FDA符合性政策指南:

    .   CPG Sec. 555.400 食品中含有黄曲霉毒素;

    .   CPG Sec. 570.200 巴西坚果中含有黄曲霉毒素;

    .   CPG Sec. 570.375 花生及花生制品中含有黄曲霉毒素;

    .   CPG Sec. 570.500 开心果中含有黄曲霉毒素。

    红色警报清单上有中国大陆企业1家。

    更多详情参见:http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_581.html


 
 
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