食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，9月21日欧盟食品安全局发布通报称，近日欧盟多国爆发了斯坦利沙门氏菌（Salmonella Stanley）疫情，目前已确认167人感染。
在本次疫情当中，欧盟地区的奥地利、比利时、德国、捷克、波兰、匈牙利均出现了感染病例。初步调查显示，火鸡生产链极有可能是本次疫情的源头，然而仍不排除牛肉、猪肉、烤鸡同为疫情源头的可能。
欧盟食品安全局表示，目前尚未采取措施防控疫情蔓延，因此后续的感染病例还会增加。欧盟食品安全局建议各成员国，对采自2011-2012年的样本进行脉冲场凝胶电泳（PFGE）分析，并将分析数据提交至欧盟疾控中心，以更好地对本次疫情进行评估。
原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2893.htm>
