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元宵节汤圆品种繁多购买食用有技巧

   日期:2013-02-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:785    

  元宵节快到了,各种元宵、汤圆开始热卖。记者昨日在超市发现,汤圆口味也越来越有个性,今年的汤圆还出现了梅菜烧肉、笋衣烧肉、冰糖雪梨、绿豆百合、腰果、蓝莓、猕猴桃、彩玉八宝、榛子巧克力、榴莲、紫薯等新品种。在随机采访了几位购买汤圆的市民后记者发现,传统的黑芝麻、山楂、花生汤圆仍是许多人的首选。

  元宵节购买汤圆、吃汤圆也有讲究,西安市工商局发布的元宵节消费提醒中强调:切莫购买包装袋内有较多冰屑的元宵汤圆。

  工商部门提醒,购买元宵汤圆时,首先要正确选择食品的购买场所,最好到具有经营资格、信誉好的商场或超市去购买。并要选择信誉好、质量稳定的知名品牌,并注意配料表、生产日期、保质期等食品包装标示是否齐全。因为国家对速冻食品已经实施了QS制度,因此还要查看产品包装上是否有QS标志。

  消费者还要注意元宵汤圆产品包装,选择那些包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品。如袋内有较多冰屑的话,可能是产品解冻后又冻结造成的,食品质量已经受到影响,最好不要购买。元宵好吃但也要提醒消费者,可不要贪吃,胃功能不好的人,以及老人和小孩尤其不宜多吃。

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