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冬季补充叶酸可降低心脑血管疾病发生率

   日期:2010-01-15     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:683    
  冬季天气寒冷,人体血管收缩,血压会相应增高,这就大大增加了高血压患者发生心脑血管意外的几率。专家认为,高血压病人在服用降压药物的同时,可适当补充叶酸,以降低心脑血管疾病发生率。

  最新研究发现,高血压的帮凶是同型半胱氨酸,可明显损害血管内皮功能,它与高血压联手导致脑卒中的风险是健康人群的12倍。我国高血压患者中,约75%伴有高同型半胱氨酸血症。降低同型半胱氨酸最安全有效的途径是补充叶酸,从而使脑卒中风险显著下降。高血压患者补充叶酸要与降压药同时使用,其中血管紧张素转换酶抑制剂类降压药与叶酸共同使用,可以充分发挥两种药物同时预防心脑血管事件的作用。

  50岁以上者要尽量食用富含叶酸的食物,如绿色蔬菜和水果。但叶酸遇热、遇光易被氧化而失活,人体天然叶酸吸收率较低,因此老年人也可服用叶酸补充剂。尤其是高血压患者检测发现同型半胱氨酸升高,就需每天口服小剂量叶酸,特别是冬季要坚持服用。(赵 津)

 
 
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