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济南:揭露海鲜市场压秤伎俩 螃蟹钳上捆超重皮筋

   日期:2012-02-29     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:794    

    齐鲁网2月28日讯 济南的张女士给闺女和女婿照看外孙,女婿觉得这老丈母娘辛苦啊,便破费了一把,花了近二百块钱买了几个螃蟹,可这丈母娘螃蟹没吃好,却吃出了一肚子气。

    济南韩庄花园的张女士收到了女婿孝敬她的五只螃蟹,这是在济南海鲜市场买的,75块钱一斤,2斤6两,192元的。张女士不放心商贩的秤,便亲自称了称,发现商贩还够意思,这螃蟹的分量是足足的。可是当她解螃蟹钳子上的橡皮筋的时候,就发现有点不对劲了,这些螃蟹的每只钳子上,竟然都缠着三根红棕色的橡皮筋。

    这些皮筋抓在手里,让人感觉特别沉,于是,张女士又专门称了这些橡皮筋,一称发现皮筋竟然达到了一斤一两半。光这皮筋还不算完,张女士感觉装螃蟹的黑塑料袋子也很沉,她也给这个袋子过了过称,袋子重达一两五钱。这样,皮筋加上塑料袋子一共是一斤三两,正好占这些螃蟹总重量的一半。也就是说,张女士螃蟹的重量实际上是一斤三两,只占总重量的一半,这样算起来,螃蟹就合一百五一斤了。

    张女士气愤的表示:"我们工薪阶层好不容易吃顿螃蟹,不舍得,这样,光皮筋就一百块钱了。"张女士觉得,一个螃蟹钳子上捆三个皮筋根本就没必要,捆一个就足够了。并且,以前的螃蟹皮筋是那种细黄皮筋,那种照样用得好,还节约。

    张女士对现在的这种皮筋压秤现象很气愤,她想回去找商贩理论理论,可是转念一想,还是算了吧,海鲜市场的风气就这样,去说了也没用。由于不愿意吃一肚子闷气,张女士只能找到记者,给大家来提个醒,不要再上同样的当。

    看来这橡皮筋的用处不只是绑着螃蟹不让它伤人,更是用来压秤的,像这样的情况是张女士恰好碰上了,还是海鲜市场上都这么干呢,记者决定去调查一番。

    调查:天下螃蟹一般"黑"

    记者首先来到了位于济南建设路上的海鲜市场,记者发现,这里的螃蟹有的是用皮筋捆着的,有的螃蟹没捆任何皮筋。商贩向记者表示:"梭子蟹皮筋多,在水里得捆住。大闸蟹在网里不用捆。"

    一大堆大闸蟹被捆在网袋里,它们都没用皮筋捆。除了大闸蟹,海毛蟹也不用皮筋捆。商贩说:"海毛蟹不夹人,所以不捆,而梭子蟹夹人,要捆。"

    梭子蟹是最常被捆着的螃蟹品种,记者见这家摊主说的实在,便买了他两只梭子蟹,40一斤,两只螃蟹正好一斤沉,这些梭子蟹上面套着鲜红的皮筋。记者问这皮筋有一俩重吗?商贩表示没有。

    这一斤螃蟹上面的皮筋真的不到一两吗?记者对这些螃蟹进行了称重,总重量一点不少,是一斤沉,可是这皮筋重量就差远了,三两。

    这些鲜红色的皮筋还不算特别粗,市场上普遍在用的,是那种红棕色的又粗又厚的皮筋,对这种皮筋商贩似乎也很无奈。商贩表示:"来货就这样,必须一块称。"

    如果非要解下皮筋来称,麻烦不说,他家70一斤的螃蟹也要按照一百一斤来卖了。看来,这家的螃蟹皮筋也轻不了。记者买了一只六两的螃蟹,回去一称,果然这皮筋和塑料袋就占去了一半。

    商贩说,之前的梭子蟹上捆得不是这种又厚又粗的皮筋,直到最近一段时间,这种皮筋才用得多了起来。为了推销自己的螃蟹,他又说,自己家螃蟹的皮筋,没那么沉,最多几钱沉,不到一两。结果他家这号称一斤八两的螃蟹,拿掉螃蟹后,皮筋和袋子竟然重达九两八钱。这样,他家的螃蟹就是八两二钱,还不到总重量的一半呢。为啥这家的螃蟹最不够秤呢?记者仔细一观察,发现塑料袋底部还有不少的水呢,就是这些水,也卖到了77元一斤哪。

    不看不知道,一看吓一跳,记者调查了几家螃蟹摊位后发现,一斤几十元甚至上百元的螃蟹,商贩为了压秤,用了厚皮筋、大塑料袋和水,看着一点东西,实际上,这三样加起来就占总重量一半了,以后顾客买螃蟹可要仔细了,别再买这种皮筋多、塑料袋大和带水分的螃蟹了。


 
 
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