国产海苔包装内普遍放干燥剂
N见习记者 宿小庆/文 本报记者 毛朝青/图
本报讯 “上次购买了净含量6.7g装的波力海苔，回家拆开才发现里面有一大包干燥剂。”昨日上午，正在福州五四路新华都购买海苔的一位市民这样抱怨道。
该超市海苔区的导购员告诉记者，为了防潮，这些海苔产品里都放有干燥剂。记者在该超市采访发现，国产海苔多放有干燥剂，而进口的海苔却没有放干燥剂。
像一包净含量12g的正林原味海苔，包装袋内有一大包干燥剂，整个商品重量有30g左右，而海苔重量仅12g。虽说海苔在包装上写明了净重，可不少消费者还是表示有点被糊弄的感觉。
记者致电正林海苔的生产商，据介绍，海苔易吸潮，裸露空气中半小时，都易产生变化。从产地销售到其他地区的过程中，由于各地湿度、温度等外在环境差异，再加上海苔包装非真空，为了保证海苔以不受潮的状态抵达消费者手中，不只是该产品海苔，其他海苔商品内都有放入干燥剂。对于为何进口海苔产品不含干燥剂，该生产商表示并不清楚。
一位不愿具名的从事食品加工行业研究的业内人士向记者透露，包装材料的差异，是国内外海苔商品是否使用干燥剂的最重要原因。国外生产商选用包装材料更讲究，可实现真空包装，就没必要用干燥剂了。
该业内人士表示，现在我国国内相关材料的生产工艺并不逊于国外，只是我们生产商经营理念差异，宁愿选择干燥剂，也不愿改善包装材料。其实国内厂家应该改变观念，这样不仅可以减少国内消费者购买海苔时的反感，而且也有利于企业的发展。
至于干燥剂是否会带来食品安全隐患，该专家表示，一般干燥剂的主要成分是石灰，它呈碱性，食入对人体的皮肤和器官有腐蚀性，是不能食用的。因此，干燥剂是以独立包装的形式并加有特别注明后装入，只要不误食，是安全的。
