据报道，经检测，俄罗斯5.5%的牛奶及奶制品微生物含量不达标，而另有3.4%的奶制品化学成分含量不达标，由此，俄罗斯牛奶及奶制品不合格率达到9%.
此外，根据俄联邦消费者权益保护和社会福利监督服务局所提供的数据，与2011年相比，2012年俄罗斯市场微生物含量不达标的各类食品虽由4.84%降至4.75%,而化学成分含量不达标的也降至2.77%,但整体质量状况还不甚乐观。
奥尼先科指出，与2011年相比，2012年俄罗斯市场的肉类、油类、谷物制品、罐头制品及糖果的质量状况有所提高。而谈到俄罗斯肉类产品的不合格状况，有专家解释称，俄罗斯市场上的肉制品很大一部分来自国外进口。
