第四届中国（厦门）国际食品交易博览会将于6月24日至26日在厦门举行。这次展会吸引了泉州众多食品企业，目前已确定的展位有80多个，惠泉、中绿、亲亲、盼盼、达利等泉州较有实力企业也都将参展。
据组委会介绍，食博会确定的展位总数已突破了800个，比去年增加了30％以上，预计今年的展会规模可以达到2万多平方米。
参展的企业以福建本土品牌最为积极，尤其是泉州企业。目前，福建省有10多家较具实力的食品企业报名参展，其中来自泉州的就占1／3以上。泉州市食品行业协会是本次展会的协助单位，除了这些大品牌企业外，还将组织大量的泉州食品企业来参展，在800多个预定的展位中，泉州企业已经定了80多个。这次食博会除了福建省食品企业参加外，还吸引了广东、山东、北京、上海、等10多个省、市、自治区企业的参与；另外，本次食博会国际性凸显，泰国、菲律宾、新加坡等国也将组团赴会参展，促进中外食品业交流。
这次食博会将组织国内外食品采购商、经销代理商和专业买家赴会洽谈采购，同时还会举办采购对接会，让企业和专业客商进行一对一的贸易洽谈，促进贸易成交，提高展会实效性。
本次食博会的亮点还是台湾水果及农产品。据了解，这届食博会将充分发挥厦门与台湾的地缘、人缘优势，在厦门台湾水果销售集散中心的支持下，组织比上届规模更庞大、品种更齐全的台湾展团赴厦门参展。
本届食博会将特设台湾水果及农产品展区，目前已经确定80多个展位，对符合政策要求的台湾水果和蔬菜参展企业实行免收展位费的优惠政策，鼓励台湾水果、蔬菜、水产品经营者到厦门参展。
