“民以食为天，食以安为先” 国家“十二五”规划中明确指出了保证食品安全，加强食品监管的重要性，政府已经把食品安全提到了战略的高度。这些举措，不仅体现出政府对于人民生命健康的高度重视，同时对于整个食品行业的未来走向也产生了深远的影响。
有机食品不仅为人们提供了安全、健康的食品，也对保护自然生态环境、推动农业可持续发展有着重要的意义。近几年，有机食品正日益受到消费者的青睐与认可，据行业统计数据显示，有机食品市场正以年均20%-30%的速度增长，2010年全球已形成800亿美元的庞大市场。据预测，2015年中国有机农产品消费将达到248亿-594亿元的市场规模，有着巨大的发展空间。
一方面是国内外市场巨大的容量，另一方面是人们对安全食品消费的重视，这些都成为国内外有机食品生产商扩大发展的契机。
国际有机食品发展高层论坛
时间：2013.4.14-16
地点：北京-全国农业展览馆
主办单位：中国有机农业产业发展联盟
中国副食流通协会有机食品推广工作委员会
国家有机食品质量监督检验中心
《中国》有机产品产业网
中国国际有机食品展览会组委会
组织单位：北星国际展览（北京）有限公司
战略合作媒体：《中国》有机产品产业网、中国食品商务网、中国食品产业网
论坛官网：forum.fiacs.cn
会议介绍
2013年4月14日，全球知名展——中国国际有机食品展览会将在北京举行。Fiacs 2013国际有机产业发展高层论坛同期召开。届时，中国农业科学院技术研究所、国内外知名有机食品公司、国际行业机构、科研院所、工程公司等全产业链将共同参与、交流与分享。
论坛围绕中国“十二五”规划主线，解读有机食品行业如何转变经济发展方式，分析产业政策、国际市场等问题。
