糖酒会上的葡萄酒展区，参展在洽谈业务
“摇摇酒杯、闻闻香味、谈谈口感、聊聊产国产区”，18日至21日第87届全国糖酒商品交易会在福州海峡国际会展中心召开，作为糖酒会主角之一，葡萄酒占据了海峡国际会展中心的3号馆、4号馆。
据了解，中国拥有世界第五大葡萄酒市场，并保持着25%—30%的年增长幅度，今年则有望消费20亿瓶葡萄酒。而此次糖酒会设置了1100个展位集中展示国际名酒，来自法国、美国、澳大利亚等多个国家和地区的葡萄酒制造商或代理商，带来了琳琅满目的葡萄酒品牌。
来自美国的“新面孔”
“干红适合牛肉类，而干白适合海鲜搭配。”在福建义利酒业的展区，总经理黄启钏忙着向参观者介绍。他告诉记者，这是他们第一次参加全国糖酒会，带来了来自美国纳帕谷地区的葡萄酒。“纳帕谷并不是一个行政区域，而是获得美国法定认可葡萄产区的概念。”据介绍，现在纳帕谷的葡萄酒产量仅占整个加州葡萄酒产量的4%，产值却占据了1/3，是美国高档葡萄酒的代名词。
无独有偶，美国葡萄酒进口及运营商十六区酒业也来到了福州，该公司区域经理张建国向记者介绍，除了将纳帕谷酒介绍给更多消费者外，发展闽南地区市场也是他们此行的目的之一。
“目前美国酒正在加速进入中国。”来自成都的锦城颐和有限公司，同样专营北美葡萄酒，从三年前运营至今，年销售额已经超亿元。该公司总经理孙全红告诉记者，他们目前在闽南地区已经有销售，但更期待借糖酒会这一平台提高业绩。
强调实用主义
据了解，相比欧洲葡萄酒，美国葡萄酒更强调实用主义。“欧洲葡萄酒往往需要醒酒几个小时，才能达到最佳口感，而美国葡萄酒开瓶即可食用。”黄启钏介绍，这主要是由于法国等“旧世界葡萄酒”受天气变化、环境因素的影响非常大，很多葡萄酒突出金属和泥土的味道，推崇手工工艺，口感复杂。“新世界葡萄酒”酿造技术加入了更多科技成分，使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。
十六区酒业区域经理张建国表示，在北美，一株葡萄大约可产一公斤的葡萄，酿出半公升的葡萄酒，但同样在法国的名庄，一株葡萄甚至最终可能只酿出一杯葡萄酒。而为了契合中国消费群体，美国葡萄酒价位则从几百元到几千元的都有。
销售重心下沉
从目前进口葡萄酒来源来看，以法国、意大利为代表的“旧世界葡萄酒”一直保持其市场主导地位，但同时以美国、澳大利亚为代表的“新世界葡萄酒”，近年来的市场占有率正在逐步增加。
在目前的市场状况下，走出竞争激烈的中心城市向下游市场区域拓展已经成为必然。记者从本次展会上了解到，为进一步开拓国内市场，从事美国加州葡萄酒进口生意的酒商们普遍表示，他们将以三、四线甚至更小的城市为切入点稳扎稳打、逐步推进。
“由于区域集中，市场壁垒相对较小，所以资源投入风险会相对较小。”黄启钏表示，目前闽南地区葡萄酒消费行情看涨，仅泉州一地每年消费量就以数百万瓶计。他们已经在和晋江、石狮等地酒商接触，不过，目前销售渠道不走代理，主要还是以经销形式为主。
