中国食品博览会是商务部重点培育的食品行业专业展会，是中国食品行业规模最大、档次最高的展会之一。为促进四川食品工业发展，商务部和省政府共同举办了第八届中国食品博览会（以下简称“食博会”），这是“食博会”首次移师中国西部地区举行，并吸引了来自境外31个国家和地区、境内31个省(区、市)的3042家企业参展。
在收悉“食博会”的邀请函后，我市迅速确定由市食品工业办公室牵头、市委农办配合组成绵阳展团参加展览。为用好这个平台，市委、市政府高度重视，要求要展出特色、展出水平，积极推进“绵阳造”食品走出去。
为此，市食品工业办与市委农办积极筹展，共组织了45户企业，涵盖全市食品工业八大门类名优特新食品和绵阳最受消费者喜爱的农产品参展，产品包括酒、肉制品、饮料及乳制品、魔芋制品、粮油制品、酿造调味品、茶叶、山珍及方便食品、特色农产品等3000余个品种，货源2.5亿元（其中现货8000万元）。
参展中，以丰谷酒王为代表的白酒、以光友粉丝和圣迪乐鸡蛋为代表的绿色食品、以平武绿野科技为代表的山珍品等一大批“绵阳造”食品迅速吸引了客商的眼球，并引来订单不断：丰谷酒业与来自陕西、山东、黑龙江等的18家客户达成协议近3亿元；富尔诺（华神蜂花粉）与浙江海顺农业发展有限公司达成8000万协议，平武茶业签订订单近10笔，金额3000万元……截至昨日“食博会”落幕，绵阳展团共实现签约项目22个、金额12亿元，零售揽金6000万元，位列全省前列。
“在这个名牌产品如数家珍的全国专业性展会上，我市组团能取得如此成绩，与我市近年来大力发展食品产业密不可分。”市食品工业办主任何昌伦说。
据介绍，近年来，为进一步增强食品工业的发展潜力，我市积极推进了绵阳烟厂新区、丰谷酒业二期、华润蓝剑“百万吨饮品”、中粮—老山磨坊24万吨生态饲料等一批大项目的建设，从规模上进一步做大了产业。与此同时，大力实施品牌战略，通过建立技术中心、加强新产品研发，实施技术改造、提升产品科技含量，帮助企业申报国家、省名牌产品，强化对外宣传等，做优产品，提升绵阳食品工业市场竞争力。由此，全市食品工业形成了以绵阳烟厂、丰谷酒业、双汇食品、华润啤酒、梅林罐头、光友薯业等136户规模以上企业为支柱的、囊及14个类别的大产业。
特别是今年，市委、市政府又通过召开推进食品工业专题会、举办“绵阳造”食品大型活动等，积极推进全市食品产业新发展，预计到年底食品工业将实现工业总产值350亿元。
这些有力的措施，不仅壮大了全市食品工业实力，而且提升了“绵阳造”产品的市场影响力和竞争力。
