根据国外经验和国内的实际情况，大米生产企业要向全产业链延伸，从而提高整个产业的附加值，这将是我国大米行业产业升级，实现大米行业现代化的有效途径。这也是大米企业转变发展方式，做大、做强、做精的有效模式。可以说大米全产业链加工是未来几年国内大米产业的发展趋势，也是大米相关企业战略发展的重点方向。
为了推动中国大米全产业链加工领域的技术发展，中国粮油学会食品分会与2012年中国国际米业博览会组委会将在“2012年中国国际米业博览会”期间联合举办“2012年中国大米全产业链加工技术交流会”，诚挚地邀请您参与本次会议。
一、 交流会时间
2012年12月8日下午1：30—5:30
二、交流会及报到地点
安徽省芜湖市百瑞中央城大饭店（大工山路38号，芜湖国际会展中心旁）
二、 主办单位
中国粮油学会食品分会 2012年中国国际米业博览会组委会
三、 承办单位
北京展世杰国际展览有限公司
五、交流会内容
目前交流会(拟)邀请到的领导、专家如下（排名不分先后）：
中国粮油学会常务副理事长王瑞元教授级高工
中国粮油学会食品分会会长、江南大学姚惠源教授
食品分会常务副会长、武汉工业学院副校长周坚教授
食品分会常务副会长、江南大学国际教育学院周惠明教授
食品分会常务副会长、中粮营养健康研究院张建华研究员
黑龙江农垦建三江分局祁祥—副局长
无锡中粮科技工程公司赵永进研究员
国家粮食局科学研究院谭斌研究员
中粮科技工程公司(武汉)谢健教授级高工
合肥工业大学农产品加工研究院院长姜绍通教授
中南林业科技大学食品学院院长、稻米深加工国家工程实验室主任林亲录教授
哈尔滨商业大学食品工程学院院长石彦国教授
江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室常务副主任陈正行教授
武汉工业学院刘英教授
江南大学食品学院张晖教授
上海良友集团有限公司陈慧教授级高工
益海嘉里大米部李超总监
上海帑源国际贸易有限公司孙业扬博士
……
目前已确定的报告内容如下（排名不分先后）：
1、 王瑞元教授级高工：中国稻米油发展之路
2、 姚惠源教授：中国大米加工全产业链加工技术的现况和发展趋势
……
六、会务费
每位代表800元(含资料费、参会费等)；食品分会会员600元/；米博会参展商400元。
住宿由会议统一安排，费用自理。
