地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。本届展会上，来自各省、自治区、直辖市的160多个极富特色地理标志产品集中亮相、展示并对外销售，产品种类丰富。
合水粉葛、长白山人参、静宁苹果、郫县豆瓣……这些带着浓郁地方特色的产品今天上午集中亮相上海展览中心，2012中国(上海)国际食品安全博览会暨第一届中国国际地理标志产品博览会拉开帷幕。上海市民徜徉其间，提前买年货。
地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。本届展会上，来自各省、自治区、直辖市的160多个极富特色地理标志产品集中亮相、展示并对外销售，产品种类丰富。
