在昨天举行的中国绿色食品2012上海博览会上，普陀区上海北旺食品有限公司带来了目前沪上紧缺的“绿标”猪肉，其产品也将同步在沪上欧尚等超市上架试点销售。
据介绍，“绿标”是国家农业部绿色食品管理办公室对食品所授予的高级别认证。它要求食用农产品及加工品产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质。而“绿标”猪肉在猪种、防疫、饲料、屠宰、储运、包装、销售等环节都有严格标准。目前上海市场所售猪肉中，绝大多数达到 “无公害”标准而尚未达到更高级别的“绿标”。
在昨天举行的中国绿色食品2012上海博览会上，普陀区上海北旺食品有限公司带来了目前沪上紧缺的“绿标”猪肉，其产品也将同步在沪上欧尚等超市上架试点销售。
据介绍，“绿标”是国家农业部绿色食品管理办公室对食品所授予的高级别认证。它要求食用农产品及加工品产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质。而“绿标”猪肉在猪种、防疫、饲料、屠宰、储运、包装、销售等环节都有严格标准。目前上海市场所售猪肉中，绝大多数达到 “无公害”标准而尚未达到更高级别的“绿标”。
