“绿标”是指绿色标志，这是国家农业部绿色食品管理办公室对于食品所授予的高级别认证。“绿标”猪肉在猪种、防疫、饲料、屠宰、储运、包装、销售等环节，都有严格标准。此外，“绿标”猪肉还必须有“追溯码”——消费者可通过追溯码了解猪肉来源、屠宰加工信息及进入门店的时间。
据悉，一头“绿标”猪的养殖成本比普通生猪高了将近20%，因此售价要高30%-50%。
2012中国绿色食品博览会日前在沪上举行。此次展会上推出的“绿标”猪肉将首度登上沪上市民的餐桌。
“绿标”是指绿色标志，这是国家农业部绿色食品管理办公室对于食品所授予的高级别认证。“绿标”猪肉在猪种、防疫、饲料、屠宰、储运、包装、销售等环节，都有严格标准。此外，“绿标”猪肉还必须有“追溯码”——消费者可通过追溯码了解猪肉来源、屠宰加工信息及进入门店的时间。
据悉，一头“绿标”猪的养殖成本比普通生猪高了将近20%，因此售价要高30%-50%。
