报告指出，随着城市生活节奏的加快和压力的提升，白领家庭的亚健康状况也日益明显。数据显示在日常的生活中，白领家庭虽然已建立较强的营养健康生活意识，但是在如何实现家庭营养健康方面，尤其在膳食营养和个人护理的认知与管理上，仍需要更多的引导和帮助。
消费节组委会特聘专家、广东省营养学会副秘书长朱惠莲指出，“健康管理适用的不是病人，而是健康人、亚健康人，使健康人更健康，使亚健康人恢复健康。人体从亚健康状态到发病有一个时间段，健康管理就是要在这个时间段内使人恢复到健康水平。
近日，全国 2013营养健康春季消费节在北京举行启动仪式。活动组委会“金币联盟”发布了《2012家庭营养健康意识和消费报告》。针对报告所反映的公众健康问题，2013营养健康春季消费节创新提出“五星健康”指标，从膳食营养、科学配比、内外调和、体态舒适、可持续健康 5大方面，明确了国民的营养健康新标准。
