在这次农展会上，水产集团将充分展示和销售远洋捕捞的回国产品，展会上将推出六大类70余种产品，既有金枪鱼刺身、金枪鱼鱼排、大西洋章鱼等中高档集团远洋自捕产品，也有东海带鱼、鲳鱼、台湾地区的虱目鱼以及新开发的秘鲁鱿鱼制品等受市民欢迎的大众化产品，集团还特意引进了斐济东星斑、阿根廷银鳕鱼、西班牙绯红大虾、挪威海蛰虾、南极犬牙鱼等高档进口单冻品供市民选购。为配合销售和推广产品，水产集团在现场安排了专业厨师制作金枪鱼刺身拼盘、金枪鱼寿司供观众品尝。同时，还组织了金枪鱼鱼排、西非章鱼、秘鲁鱿鱼制品以及虱目鱼鱼丸等一系列试味活动。
