江津区吴滩中学美食文化节活动现场
安静的校园突然炊烟四起，叫卖声一片，这是咋回事?20日上午，江津区吴滩中学一派热闹，校园里摆满了各种小摊，有卖水果汁的、有卖烧烤的，还有卖风味小炒的。平日的书桌变成“展销台”，厨房里的煤气罐、灶台、菜板等被搬至校园，现场俨然成了美食广场。原来，这是该校举办的美食文化节活动，现场以班级为单位，划分了25个摊位区，而“店家”老板全是该校学生。
据该校校长刁绪龙介绍，活动要求全校1500余名师生全部参加，分为瓜果创意大比拼、学生厨艺展风采两大块，学生负责当“店家”，自己购买食材、布置摊位、制定菜价等，而老师则成为“吃货”，负责购买、品尝学生作品，并现场打分。
别看这些“店家”都是10多岁的初中生，他们摆起摊来可一点都不含糊。活动现场，造型各异的水果拼盘、香辣可口的秘制卤味、肉质鲜美的蒸饺、齿颊留香的竹筒饭……上百种菜品让人应接不暇。
“没想到这些娃儿这么厉害，做菜比我还拿手!”学校英语老师方锐说。
“活动能培养他们的吃苦精神和团结协作能力。”校长刁绪龙说，学校50%以上的学生都是留守儿童，今年的美食文化节是让学生自己当“店家”，老师则是学生的“军师”和“客人”。这同时也拉近了师生之间的距离。
