开幕式现场
5月16日上午，首届新乡小麦产业博览会在延津县文体中心开幕，这是国内首个以小麦为主题的博览会。本届博览会向外界推介了30多个高产优质小麦新品种，展出近200种以小麦为原料的各色食品、饮品，来自全国的50多名专家学者和103个涉麦企业代表参会。
延津县地跨黄河、海河两大流域，水资源充沛，土地肥沃，全县优质小麦种植面积95万亩，是全国商品粮基地县、全国优质小麦生产示范基地县。作为延津县最大的资源优势，延津县小麦以其高度的一致性和品质的稳定性，获得国家级有机小麦认证，荣获第8届中国国际农产品交易会金奖，成为贵州茅台集团有机小麦原料供应基地，并长期为“康师傅”、“达利园”、“盼盼”等知名品牌提供原材料。
据了解，延津县举办这次博览会以“以麦兴业，生态和谐”为主题，秉承“为耕者谋利，为食者造福”的理念，通过举办首届新乡小麦产业博览会，旨在提升小麦品质、提高小麦效益，吸引更多客商参与小麦经济发展，叫响“中国第一麦”品牌，实现农业增效、农民增收、企业受益，进一步扩大新乡的知名度，促进幸福新乡和中原经济区强市建设。
目前，延津县以新乡市新良粮油加工有限责任公司、延津县克明面业有限公司、河南金粒麦业有限公司、云鹤公司等为主体，以面粉——面条——面点——速冻食品和白酒——包装——印刷——运输两条产业链为两翼的雁阵型发展布局，构筑起从田间到车间再到餐桌的“全链条、全循环”的产业链，小麦产业化经营模式享誉全国，以小麦为基础资源的食品加工业已跻身全国产业集群竞争力100强。
据了解，2011年，新乡市有关领导在视察延津县司寨乡平陵村小麦生产基地时，提出了延津县要“整合资源，组建新乡小麦产业集团”，将新乡小麦打造为“中国第一麦”的战略目标。
经过一年多的磨合、磋商，在欧英明德咨询机构的参与下，按照现代企业制度的体系框架，确立了集团发展战略、管控模式、组织机构和制度体系。根据达成的一致意见，新乡小麦产业集团确定首期注册资本1亿元，其中新良粮油加工有限责任公司作为控股大股东持股55%。目前，企业注册资本金全部筹措到位并已划入指定账户，近期将完成核资注册。小麦产业集团的组建，各成员企业将在集团的统一管控下按照各自的分工和定位开展经营，企业间将从原来的关联关系升级为一体化共享关系，将达成企业间的基地共享、原料共享、仓储共享、市场共享、品牌共享、技术共享、融资共享、项目共享等，将形成更加紧密的产业关联和发展合力，迈向更高、更深的领域，成为新乡打造中国第一麦的行动主体和实施平台。
