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糖酒会:国内葡萄酒市场的风向标

   日期:2013-06-04     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:791    

  国际化是2013年春季糖酒会最大的亮点,也是最大的特点。参展商的数量和展览的面积都比2012年有了较大幅度的提升,展位达到6800多个,原来葡萄酒与国际烈酒馆是两个馆,2万平米,2013年增加到2.5万平米,其中葡萄酒的国家展览面积是6千多平米,占整个国际展展区的13.85%。每年的糖酒会有70%是原装进口葡萄酒品牌,作为国产葡萄酒企业,每年参展糖酒会都有哪些收获呢?本刊记者采访了一些国内葡萄酒企业负责人,请他们来谈谈以往参展参会的感受和想法。

  产品推广招商必不可少

  大多数葡萄酒企业,不管是进口酒还是国产酒,参加糖酒会的主要目的就是寻找全国各地经销商,扩大知名度,但是从近几年的情况来看,多数企业都觉得招商效果不好。通天酒业的李经理告诉记者:“前几年,我们每年都去糖酒会,但今年由于时间安排不过来,不打算去了。如今糖酒会已经成了品牌展示、客商沟通的平台,早已不能像多年前那样一次能够达成多少订单。个别的招商还是有的,不过要在糖酒会后业务人员的及时跟进才能达成。”

  宁夏西夏王葡萄酒业有限公司的马总告诉记者,2012年西夏王在糖酒会设展位进行招商,不但接触了一些葡萄酒经销商,而且取得了丰硕的成果,新签约了一个大东南区代理商,签约额5亿元人民币,2013年已经开始运作市场了。今年西夏王葡萄酒业公司会继续参展糖酒会,主要是协助大东南代理商进行市场招商以及进行国内空白区域市场招商。

  香格里拉酒业股份有限公司的庞经理说:“每年的糖酒会,香格里拉酒业都和华泽集团一起参展,布置特装展位参展。近年来,真正来糖酒会找产品的经销商没有以前的效果好,我们主要是利用集团内部客户做一些沟通和宣传。”

  市场变化趋势成焦点

  有人称当今的糖酒会犹如鸡肋,主要是因为新产品、新包装和流行趋势也是占了很大比例的,招商功能在削弱。西夏王葡萄酒业有限公司的马总说:“糖酒会是国内葡萄酒市场的风向标,了解葡萄酒在包装、设计、价格、品牌等方面的国内外行情也是参会的一个主要目的。2012年糖酒会西夏王葡萄酒业与深圳、浙江包装材料商建立了稳定的合作关系,互相寻找最佳的合作伙伴,也为当年开拓国内市场奠定了基础。”

  香格里拉的庞经理告诉记者,参加糖酒会,看一下行业内的发展情况,看看大家都在做什么活动,推出了哪些新产品、新包装、新概念,然后和自己的产品进行比较,对自己的产品营销也能有一个好的定位。进口葡萄酒他们的一些产品以及营销理念也比较值得学习。

  糖酒会,历来是各生产企业和经销商们集中进行企业宣传和产品展示的华丽舞台。每年的成都糖会上,国内外葡萄酒生产企业借机大力推出自己的新产品,人们纷纷驻足了解和品尝,也取得了很好的宣传效果。莫高私藏窖区系列的马扎罗干红和1099金爵士,这两款葡萄酒是莫高在2011年糖酒会上推出的新品,定位于高端产品,立志打造中国的顶级葡萄酒。中信国安也借2011年糖酒会的春风,在深入挖掘产区优势和原料特点的基础上,根据国人的口感特点和不同消费群体的饮用喜好,隆重推出了一款金霞多丽甜白葡萄酒和一款红粉佳人桃红葡萄酒。另外在包装的形式上,1升、250毫升、利乐包装、花花绿绿的图案,都会给消费者耳目一新的感觉。

  品牌形象展示成主要功能

  如今的糖酒会功能已由品牌展示和商品交易逐渐开始向品牌展示倾斜,糖酒会功能逐渐精细化。“相对于糖酒会初期的商业定位,近几年的糖酒会功能越加向品牌形象展示倾斜,会上只是产品展示,具体的招商事宜更多的是会场外。”这是近年来糖酒会的一个显着变化。五粮液、茅台都会在主会场设置特装展位,但几乎不会安排人在那里,只是进行一个形象宣传。对葡萄酒企业来说,二线三线的品牌为了提高业内的知名度,都会进行一些形象宣传。全国糖酒会是酒行业聚会性节日,暂且抛开糖酒会的商品交易职能,借此机会尽可能利用有效的展会空间,通过适当的“秀”来宣传提升自身品牌形象,尤其在新品推介方面能使产品、市场定位更加精准,完成产品与服务市场调查,从而扩大企业的影响力,也能收获颇丰,不虚此行。

  另外,糖酒会期间,大大小小的推介会、品鉴会、推广会等一些展会模式都成为企业展示产品、结识客户的重要手段。近几年的品鉴会已经成为葡萄酒经销商,厂家进入市场最早的接触,也是结识当地经销商以及消费者的好手段。通过品鉴会上的品尝或了解,让各经销商对产品也有个最直观最基本的了解和认识,这对商家和消费者都是比较重要的。其次,企业通过一系列的高端营销讨论会,与业内人士共同探讨、互动交流。糖酒会无疑能促进竞争机制的形成,对于每个企业来讲,在相互交流过程中也是一次很好的学习机会,有利于培育、锻炼更精练优秀的营销队伍,特别是适应国际市场交流的高级营销人才和企业家。

  在数量激增和价格下行的进口葡萄酒的压力下,在国内食品安全新规的要求下,对于国内的葡萄酒生产企业来说,探讨新的思路,找到新的解决问题的办法,制定下一步的发展目标,包括销售模式、销售方向、厂商关系,已经成为摆在每一个企业面前刻不容缓的事情。希望2013年成都春季糖酒会能给国内企业更多的思路和出路。


 
 
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