云南红只是多家到法国市场“试运气”的中国葡萄酒企业之一。从2011年起,中国就开始为成为世界顶级葡萄酒生产国摩拳擦掌,并通过在近几年收购近12家酒庄进军法国。
和许多波尔多人一样,当地红酒专家斯蒂芬·德农古也对中国人的狂热惊诧不已,“我感觉中国对葡萄酒文化并无多少兴趣。葡萄酒成为显摆的标志之一,鲜有人关注酒的口味。他坚信中国人近期纷至沓来主要是受商业利润前景引诱,而非为追求红酒的卓越品质。这一次,对改善葡萄酒生产的兴趣——此前投资波尔多的日本人和美国人都有——似乎不知所终。
“法国能俘获中国人的想象力是件好事,他们希望学习我们的才干,”庞特卡奈庄园的主人梅勒妮·狄斯隆说。她并不同意(将中国投资者描述为)铁石心肠的商人,她认为中国人对葡萄酒和葡萄栽培充满“浪漫情怀”。
无论(中国投资者)给葡萄酒之乡最终留下何种印象,法国人都将不得不适应中国的存在。▲(作者夏洛特·奥波蒂,王会聪译)