从国家食品药品监督管理局获悉，该局准备采用一种全新的食品安全状况监测办法，即全过程检测监测。蔬菜、乳制品将首批受全过程检测监测。
据国家药监局食品安全协调司综合协调处范处长介绍，国家食品药品监督管理局日前会同公安部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、海关总署联合制定了《食品安全监管信息发布暂行管理办法》。
根据这一办法，他们将定期向社会公布食品安全状况。此前药监局和其他一些部门在对食品进行检测监测时，都是针对某一环节进行的。今后药监局将会同其他部门进行从种植、加工到上市销售的食品安全全过程检测监测。
