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3月中国饮料市场分析报告

   日期:2005-04-25     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:276    
  一、行业整体综述
  3月,全国范围内出现天气回暖现象,饮料行业迎来了夏季前的一次“小高潮”,销售额较2月有大幅上升。从全国范围来看,两乐仍然是消费重点,但果汁饮料和茶饮料也出现增长势头,功能饮料的销售则依然低迷,凉茶虽然逐步从沿海走进内地市场,但远没有成为饮料市场上的主流产品,看来在夏季到来之前,各凉茶企业还要花大力气宣传推广,才可能在销售上实现突破。另外,春节过后,大包装饮料的销售趋淡,小包装重新成为主打,糖酒快讯市场分析中心通过对终端商超的调查发现,500ml-600ml的小包装饮料最受欢迎,各企业应密切注意这种动向,顺应市场潮流。3月的糖酒会上果肉饮料大量出现,这种“看得见”的饮料在天然健康方面比果汁饮料更进一步,相信今年能成为市场上的一匹“黑马”。
  二、行业焦点事件
  统一参股汇源,国内果汁行业结构出现变化
  最初业内有传言称统一将参股汇源时许多人都大摇其头,表示难以置信,但这条消息终于在 3 月被证明属实。统一和汇源在果汁饮料行业本来是“死对头”,何以会走上合作的道路?原因只有一个——称霸市场。果汁饮料和乳品相似,也有“常温”和“保鲜”之分,在常温果汁市场,统一是无可置疑的“老大”,无论是销售额还是市场占有率,在国内都首屈一指,其所覆盖的销售渠道也令其他企业望而兴叹;但在冷藏果汁方面,汇源却有着无可比拟的优势,它的生产线和生产技术都是全国最好的。统一和汇源合作之后,汇源不费一兵一卒便拥有了统一的渠道优势,并且通过统一注入的3000多万元资金解决了目前的资金周转危机;而统一则以最快的速度进入了冷藏果汁市场。两者的合作可谓各取所需,如果能依照预期发展,最终将能实现“双赢”。但任何商业活动都存在风险,商界中的合作由于利益分配不均导致的破裂也不在少数,类似统一和汇源这样的“强强联合”,双方在利益分配上很可能都不会有妥协态度,而两者合作之前在市场上存在的矛盾也很难解决,故其合作能否真正取得成功,还需要时间证明。
  立顿茶被指含氟超标,波及整个茶饮料行业
  在亨氏、麦当劳等被质疑存在食品安全问题后,又一洋品牌落水——立顿茶被指含氟超标,这一消息在饮料行业引起轩然大波。立顿在含氟问题上的处理拖泥带水,辩护含混不清,最终使所有茶饮料都遭受到人们的怀疑。甚至茶叶含氟、含铅超标的问题也一并被带了出来,中国作为茶叶大国,一度在这场风波中处于十分被动的位置,虽然国家茶叶检测中心随即现身证明茶叶产品没有质量隐患,但其呼声显然有些乏力。洋品牌大规模爆出质量丑闻,从一个侧面反映出我国在各项行业标准上的缺失,但糖酒快讯市场分析中心认为,国人长期以来对国外产品的“迷信”也是导致这些丑闻出现的重要原因,实际上,国内多数产品在品质上与国外同类产品并没有明显差距,而且因其便于监测,质量可能还优于外国货,在价格上却低得多。努力培养消费者对产品的信任,是国内企业一项坚持不懈的工作。洋品牌的质量问题使国人对其的“迷信”逐渐破除,对于国产品牌的发展是大有裨益的。国内企业应该适时抓住这个机会。
来源: 糖酒快讯

 
 
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