“一旦出现10人以上的疑似食物中毒事件，建议第一时间向市食安办汇报，”元旦在即，市政府日前组织食药监、卫生等多部门进行节前食品安全调研。就此前各单位对食物中毒等事件通知市食安办不够及时的问题，市食安办作出上述建议。
食堂肉品来源仍存在问题
28日上午，市政府副秘书长陈文江组织市食药监局、卫生局、质监局、工商局、农林渔业局等市食品安全委员会各单位负责人，对肉菜市场和集体食堂进行了节前突击检查。
检查组发现有的集体食堂在肉品来源上存在管理漏洞。市农林渔业局畜牧处处长郑璇发现一家食堂虽然表示肉品从布吉一家肉菜市场购进，但却无法提供相关票据。所能提供的生猪产地票据显示，生猪来自惠州惠阳区一家生猪中转站，“我们检验几次后发现从那里进货的猪瘦肉精严重超标，为此两次禁止该地生猪进深圳，”郑璇说。为此，检查组建议对集体食堂负责人统一培训，辨别肉品真伪。
群体食物中毒确诊后上报太晚
市食安办表示，按以往的食品安全应急预案，50人以上的食物中毒事件才报该部门。但实际上，往往是疑似中毒在先，等排查确诊后如果病人有50人，市食安办再介入就太晚了。
作为统一协调全市食品安全工作的部门，市食安办表示，出现类似群体事件，该部门要第一时间获悉并上报市政府，以便及时确定如何应对。该部门负责人建议各区食安办和卫生、质监、医院等机构，一旦发现10人以上出现疑似食物中毒，就第一时间汇报给市食安办。
市政府副秘书长陈文江和市食药监局局长蓝镇强对此提议表示认可和支持。市食安办表示，相关书面建议将尽快上报市政府审批。
