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餐桌美味成"杀手" 节日期间储备的熟食要慎食

   日期:2007-03-02     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:625    

年已经过完了,民生小区的王老先生家年前准备的年货到现在还剩了不少。2月28日,王老先生把子女们都招呼回来一起“解决”年货,没想到吃完后全家人都住进了医院。

节前,王老先生和老伴准备了大量的熟食品,想让子女们春节回家不用费事就可以吃上一顿丰盛 年饭,以便腾出更多的时间娱乐。没曾想年货准备的实在太多了,眼看就要过元宵节了,可还有许多熟食没吃完,王老先生决定把儿女们叫回家中,帮助吃掉剩余食品。2月28日晚,因两个儿子有事,只有女儿一家三口来到王老先生家和父母一起吃晚饭。饭后,女儿女婿便带着孩子回家了。晚上10时许,王老先生开始出现腹泻症状,随后老伴也开始腹泻。老两口觉得时间太晚,就没好意思打搅子女们,相互搀扶来到烟台毓璜顶医院。在接受治疗的时候,意外发现女儿一家也因腹泻来到了医院,这才知道是晚饭惹了祸。医院专家提示,今年是暖冬,气温偏高,食品比较容易发生霉变,不宜长时间储藏。节日期间储备的熟食品应慎食,以防胃肠道疾病发生。

 
 
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