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【专家提醒】吃得太上火-鱼胆中毒需警惕

   日期:2007-03-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:258    

在南方,有吃动物胆清热明目的说法。然而来自南平和龙岩的2位小朋友就是因为吃了草鱼胆而中毒了,还好在南京军区福州总院专家的抢救下,已转危为安。

来自南平的家长说,刚过完年,小孩有些上火,正好亲戚送来1条草鱼,听说草鱼胆能清热,就让孩子生吞了。
 
孩子吞下去才几个钟头,就上吐下泻得厉害。

据福州总院儿科主任医师任榕娜回忆:“两个孩子送来时呕吐得厉害,不停地喊肚子疼,脸色发青。其中一个孩子送来时,都有些神志不清了。”

“每年我们都会接到好几位这样的病人。特别是在农村,鱼胆清热明目的说法更是流行。”任大夫说,很多动物的胆都会引起中毒,特别是鱼类和爬行动物的胆囊。一般来说,2个鱼胆就能让十几岁的孩子致死,再小的孩子是1个,大人的致死量则是8-13个。

任大夫介绍,鱼胆中毒首先表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一定要把这些症状和一般拉肚子区分开。“由于鱼胆中毒没有特殊的解毒疗法,又存在很大生命危险,一旦中毒,要赶紧送医院抢救。等待抢救时,可以先催吐以减少毒素的吸收。”

 

 
 
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