2012年，越南将生产157万吨蔗糖，而全国总需求为150万吨，仍有7万吨剩余。截至3月15日越南全国食糖库存量已达36.6万吨。越农业与农村发展部指出，目前甘蔗充足，但企业因担心亏损及缺乏资金而导致生产开工不足，甘蔗收割将面临晚收或不收割的风险。
越南农业与农村发展部日前建议政府对食糖市场进行调控。根据建议，政府要保证若干糖业生产企业可以贷到足够的资金，政府临时收储20万吨糖，收购价格为1600万盾/吨（1美元约合20800越盾）；2012年5月起，国家对企业3个月期的贷款进行全额补贴并指导工贸部为企业出口10万吨蔗糖创造条件。
