根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，名单如下：
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菌种名称 |
拉丁学名 |
菌株号 |
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嗜酸乳杆菌* |
Lactobacillus acidophilus |
NCFM |
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动物双歧杆菌 |
Bifidobacterium animalis |
Bb-12 |
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乳双歧杆菌 |
Bifidobacterium lactis |
HN019 |
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Bi-07 |
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鼠李糖乳杆菌 |
Lactobacillus rhamnosus |
LGG |
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HN001 |
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
相关公告：
卫生部关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告（卫生部公告2011年第25号）
