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重庆:九成酒类批发商已执行溯源制度

   日期:2012-01-06     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:853    

    市民买到假酒的几率会越来越低。昨日,记者从市商委酒类管理处了解到,经过几个月强行推广,目前我市已有超过九成的酒类批发商,使用可以快速溯源的酒类随附单,这种随附单可以从源头上控制酒类制假售假情况发生。

    来自市商委酒类管理处的统计显示,去年,全市3110户酒类批发商中共有2890户执行了随附单溯源管理制度,比例达到93%.

    市商委酒类管理处处长戴云介绍,以前我市酒类销售无许可限制,只要在商委简单做个备案登记就行,导致我市假酒销售泛滥。据市商委统计,仅去年上半年,我市就缴获了3000多瓶、货值上百万元的假酒。为了遏制制假售假,市商委多年前就推行酒类随附单溯源管理制度,但因为不是强制执行,一直收效甚微。去年下半年,我市开始强制执行该项制度。据悉,酒类随附单的溯源制度,是指卖酒的人从何地进货、进货的名称规格数量、销售的日期数量等信息都必须填在统一格式的随附单上,相当于为每瓶酒建立了一张"身份证".市民买酒时,有权让商家出示随附单。


 
 
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