春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。2012年春节将至，我市于1月10日起开始了食品安全联合检查行动。
当日上午，副市长刘诗组织市食品安全办公室、市农委、市畜牧局、市质监局、市工商局、市食药局、市服务业委等食品安全监管部门组成的联合检查组，对北站农贸大厅、新玛特超市、新世纪绿洲酒店的食品安全情况进行了检查。
检查组表示，目前我市大型的蔬菜批发市场、农贸市场和超市设有"快检中心",可以对蔬菜水果中的农药残留，熟食中的亚硝酸盐和甲醛等有毒有害成分进行检验，基本可以保证这些地方销售的食品的安全，但露天市场和城乡结合部的食品安全尚存管理空白。
刘诗要求联合检查组，节日期间加强对露天市场和城乡结合部的食品安全的监管，保障人民群众节日期间的饮食安全和身体健康，防止重大食品安全事故发生。
市食安办主任张得新表示，此前，他们结合严厉打击食品非法添加、"瘦肉精"、"地沟油"等违法犯罪行为，进行了专项整治，开展重点品种食品安全抽检共计1030批次。即日起，他们还将针对米、面、油、肉、蛋、奶、酒、保健食品及速冻食品等热销节日食品进行全面的监督检查。
