中部博览会、汽车展销会、新晋商大会……去年众多会议在山西省召开，海内外宾客云集，这也刺激了山西省餐饮、住宿业的发展。山西省商务厅发布的《2011年全省商务运行分析报告》显示，去年全年，全省餐饮行业实现零售额313.4亿元，增长11.9%，住宿业完成营业额52.5亿元，增长20.5%。
山西省商务厅相关负责人介绍，从统计情况看，去年，消费升级性商品在山西省热销。从省内主要零售企业统计来看，增长51.9%；家用电器和音像器材类实现零售额83.9亿元，增长三成多；家具类实现零售额16.2亿元，增长四成；建筑装潢材料类实现零售额50.7亿元，增长六成多。
