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武汉:3.8吨“早产”水饺被粉碎销毁 厂家已被查处

   日期:2012-02-23     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:383    

    【长江网讯】(武汉晚报)汉阳工商局昨日发布新闻,破获武汉第一大"早产"水饺案。7600袋、3800公斤鹦鹉洲牌灌汤水饺,从武汉科德冷冻食品有限公司的冷库解冻,被大卡车运往五里垃圾处理场,装进压缩式垃圾车被粉碎。

    冷库里有"早产"水饺!

    内部职工当面向工商举报

    "我是湖北鼎鲜食品有限公司职工,我们公司在汉阳五里墩的武汉科德冷冻食品有限公司,以每月1500元的租金,租赁了一个近60平方米的自管冷库,存放自己生产的鹦鹉洲牌灌汤水饺,其中,有不少是'早产'水饺,请工商部门好好查一查。"

    知情人是当面举报的,汉阳五里工商所人员立即与其一起,赶到存放水饺的冷库。透过一扇铁丝门,数十平方米的仓库里,密密麻麻堆满了水饺包装箱。工商人员用铁丝钩来一箱水饺,看到箱上并没有生产日期,里面塑料袋上的生产日期是2011年4月,而检查当日是2011年6月15日。

    难道举报有误?执法人员请冷库方联系生产厂家,要求开门检查,厂家负责人一直推托,说路上堵车,迟迟不到现场,这便加深了工商人员的怀疑。

    经多次催促,1个小时后,公司股东丁某才到现场,工商人员爬上仓库顶部,对每箱水饺逐一检查,接二连三地查出大批"早产"灌汤水饺。

    经清点,冷库里有430箱水饺,标的生产日期是"2011年4月16日",另有380箱水饺的生产日期,都是标的"2011年6月15日"以后。工商人员当场封存了问题水饺。

    大学毕业生合伙创业

    投资百万生产速冻水饺

    工商人员调查得知,公司3名股东全姓丁,均为外省同一村的伙伴。大股东丁某1988年出生,去年刚从江西一所大学毕业,他邀请了一起毕业的4名同学,共同来汉创业。

    他们经过一番考察,2011年2月用100万元现金,盘下了位于沌口的湖北鼎鲜食品有限公司,生产"鹦鹉洲"牌灌汤速冻水饺。

    据厂方介绍,每箱水饺20袋,每袋500克,成本仅38元,平均一袋不到2元;公司出厂价每箱45元,380箱的货值为1.7万元,产品主要销往武汉周边地区批发市场和中小超市。

    水饺积压卖不动

    动起脑筋改"生日"

    据一股东交代,去年4月投产后,由于没订单,平均每天只产四五十箱水饺,随着天气转暖,速冻水饺进入淡季,水饺过剩。4名股东经验不足,没及时减产,导致水饺积压严重。于是,就有员工建议改"生日",以延长保质期。

    厂里就把去年4月生产的水饺,分别标成"2011年7月12日"、"2011年7月13日"、"2011年7月15日"生产的,到去年5月,公司最终因水饺没销路而停产,这批"早产"水饺便一直被放在冷库里。

    工商人员查封问题水饺后,股东陆续消失,至今仍杳无音讯。

    无法确保水饺质量

    最终选择无害式销毁

    按照水饺上标注的保质期为一年,即便是去年4月生产的,目前仍没过保质期。有人建议:可将"早产"水饺当作鸡饲料或猪饲料,这样既环保又不浪费。

    但工商人员最后决定,联系汉阳城管部门,用压缩式垃圾车先将水饺压碎,再运到垃圾场深埋。

    一位工商人员向记者透露,这些水饺到底有无质量问题,不好断定,如果鸡吃了后出现生病等症状,谁也负不起这个责任。经再三讨论,最后还是采用无害式粉碎销毁。


 
 
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