法制网记者 韩乐悟
"我们不但希望身边这些'问题产品'的问题能够早日解决，更希望消费者为购买和使用各种食品及相关产品犯难的日子能早一天结束，无假可打的好日子能早一天到来！"国际食品包装协会秘书长、我国食品安全与环保专家董金狮今天在相关会议上如此呼吁。
2012年"3•15"到来之际，国际食品包装协会12日在京召开发布会，公布了该协会对各种不锈钢餐具容器制品、食品用保鲜膜、塑料一次性刀叉勺、吸管以及塑料一次性快餐盒等产品的调查结果及问题分析及建议。这些食品相关产品存在的问题和隐患，可谓不一而足，让购买者伤神累心。
吸管等越是劣质颜色越偏暗和艳
上述协会近期对北京地区的家乐福超市定慧桥店、沃尔玛超市世纪城店、欧尚超市金四季店等5家连锁超市及锦绣大地批发市场、新发地批发市场、大洋路批发市场等6家批发市场销售的塑料一次性刀叉勺及、吸管进行了调查。调查发现产品标示信息差别大，批发市场产品多无生产许可；包装信息千奇百怪，消费者累眼伤神难辨真假；彩色吸管塑料味道最重，叉子、勺子颜色多为黄色，价格越便宜、越没有标识颜色越偏暗或偏艳；吸管更是有特点，越是没有标识的吸管，颜色越鲜艳。
董金狮强调，鲜艳的塑料制品往往含有来源不明的废塑料及工业级颜料，存在重金属含量高、颜色掉色危害肝脏肾脏的危险，对少年儿童的健康成长和智力发育都有严重的影响。
他提醒消费者，想要远离劣质吸管的最好办法就是不用吸管。即使非用不可，也要注意尽量不要用它来喝热东西。因为很多化学物质在温度高时更容易析出。同时注意不要让吸管在饮品里停留太长时间。
塑料餐盒质量提升明显
国际食品包装协会和北京凯发环保技术咨询中心联合组成调查组，对北京东方盛泽东郊农副产品批发市场、北京锦绣大地农副产品批发市场、北京新发地农产品中心批发市场等5个批发市场的12个摊位销售的24个产品进行了调查和随机购买，并将样品送至有资质的检测机构，按照GB 9688-88《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》进行了乙酸蒸发残渣和正己烷蒸发残渣的测试，其中21个产品经检测合格，占所检产品总数近九成比例，明显好于往年六成左右的情况。
通过检测数据发现，蒸发残渣超标现象仍然存在，但数值相对较低，数值在40mg/L左右，与国家标准要求的不超过30 mg/L的指标相差不大，只有极个别有超出2倍以上的现象出现。相对于前些年的动辄乙酸蒸发残渣数值达8000 mg/L,超出指标要求值几十倍甚至上百倍的质量不合格现象，有了非常大的提高。
调查还发现有些无证企业生产的劣质餐盒、一次性发泡塑料餐具市场仍有销售，且形式越来越隐秘，有些甚至只有熟悉的人才能够从摊位上购买到，而且产品上没有生产企业的相关信息。
调查人员称，"通过整顿和提高，多数企业产品质量、包装标识和企业管理等都明显有了改进，但市场上依然存在一些抱有侥幸心理的企业和经销商。他们往往以次从好，浑水摸鱼。"
保鲜膜产品标识仍混乱
2011年，媒体报道披露了北京、广东、江苏、上海等地PVC保鲜膜在生产和使用中存在的诸多问题。国际食品包装协会也进行了调查，发现存在保鲜膜执行标准不明确、违规使用增塑剂、包装标识不规范、超市滥用保鲜膜等问题。
近期调查发现，通过2011年对保鲜膜的多次调查与政府整顿、媒体报道，保鲜膜的标识说明较之前有了明显的改善，北京地区超市保鲜膜使用情况良好。但仍发现一些问题，如阳光保鲜膜等3个品牌的保鲜膜未对产品执行标准进行标注，保鲜膜所使用的增塑剂标识或没有或含糊不清，被调查的大部分保鲜膜产品中文标识少等。
据介绍，由于聚氯乙烯保鲜膜没有国家标准，其包装标识不规范，没有相关使用警示语，导致消费者、超市使用者对PVC保鲜膜的使用方法、范围和危害不甚明了。调查报告建议，在相应国家标准、政策文件出台之前，媒体应对保鲜膜的使用常识进行宣传普及，让消费者心里有数，从而选用安全合规的聚乙烯保鲜膜，或正确使用聚氯乙烯保鲜膜，把危害降到最低程度。
法制网北京3月12日讯
