青岛市今年打击"黑食品"力度空前，共查扣各类不合格食品3.9万公斤，是去年同期的24.7倍。这是记者从日前召开的青岛市工商局召开"亮剑行动"总结表彰暨2012年食品安全监管工作会议上获悉的。
今年元旦以来，青岛市工商系统对全市各类食品经营主体进行了全面排查和重点抽查，共检查各类食品经营主体6万余户次，不但囊括了所有办案类型和食品种类，还将执法触角延伸到进口食品领域，仅问题洋酒就查处1.47万瓶，实现了对市场主体、经营行为、食品品种的全覆盖监督管理。截至2月底，全系统"亮剑行动"共查处各类食品违法案件3498起。从大要案数量上看，查获案值万元以上案件72起，是去年同期的6倍；罚没金额万元以上案件61起，是去年同期的4.4倍。
青岛工商方面介绍：下一步，该局将在全市大中型商场超市铺设视频设施，将现场制售、过期食品销毁等关键性工作环节通过监控屏幕向消费者同步公开，接受消费者的实时监督，促使商场加强自律管理。（记者余东明 姜东良）
